스프링에서만 제공되는 특별한 맛은 Roppongi Kappou 툰코 링크에 우아함을 더합니다.
Kyoto의 Tsuka에 고유 한 Miltar 대나무 싹은 토양에서 나오기 전에 수확되어 따끔 거림없이 진주적인 흰색, 섬세한 맛을줍니다.
이 요리는 갓 면도 된 보니토 플레이크로 만들어지며 뜨거운 곳으로 가열되며 매년 봄 스페셜티로 인기가 있습니다.
또한 봄의 도착을 발표 한 Hanasansho는 약 2 주 동안만 즐길 수있는 희귀 한 성분입니다.
그것의 우아한 향기와 약간의 마비는 Roppongi Kappou 툰코 링크 Specialty의 구운 장어 카바야키를 떠올리게합니다.
그것은 구운 샤브의 맛을 당신 앞에서 바로 향상시킵니다.
당신이 5 가지 감각으로 봄에 고급스러운 독창적 인 것을 경험할 때 흥분의 순간.
이번 시즌에만 이용할 수있는이 특별 코스를 즐기십시오.
1 인당 49,500 엔 (세금 포함, 서비스 요금 포함)
4 월 11 일 금요일부터 4 월 27 일 일요일
스프링 담그기 - 구운 평평한 조개류, 소방서 오징어, 시로코 대나무, 킨 버드
Kudzu로 만든 새로운 양파, 그릇으로 만든
Charcoal-Grilled Bamboo Shoots
Sakura Sea Bream Risted Sake
참치 꽃 과사비 간장
Aichi Isshiki의 "절묘한 장어"와 Hanasansho
특별히 수제 소바 국수, 젊은 ayu tempura
툰코 링크 Superb Beef, Shiroko Bamboo, Hanasansho, Grilled Shabu
체리 새우 주전자에서 요리 된 쌀
디저트
03-3479-1515
*한 사람으로부터 예약을 할 수 있습니다.
*최소 3 일 전에 예약하십시오.