냉장고에서 고기를 제거한 후
얇게 썰어 먹습니다.
고기의 지방은 실온으로 돌아오고 풍미는 극적으로 퍼집니다.
포함 된 송로 버섯 소스, 송로 버섯 소금 및 트러플 머스타드를 선호하는 양으로 추가하십시오.
계절적 야채 샐러드와 함께 먹으면,
*해동 방법 : 약 2 일 동안 냉장고에서
■ 준비
・ 슬라이스 로스트 비프 (서빙 당 5 조각)
・ 대각선으로 녹색 양파를 얇게 썰어 물에 담그십시오
・ 껍질을 벗긴 날 알을 끓는 물에 넣고 6 분 동안 끓인 다음 달리는 물 아래에 식히기 위해 반비 된 계란을 만듭니다
■ 만드는 방법
① 흰색 참깨와 트러플 소금의 적절한 양을 뜨거운 흰 쌀에 섞어 그릇에 넣습니다
② ② 흰 쌀 위에 로스트 비프와 양파, Daikon Radish 및 다진 해초를 놓습니다.
당신이 좋아한다면 마늘 칩과 함께 제공
③ 부드러운 삶은 계란을 놓고 소량의 트러플 소금을 상단에 추가하십시오
④ 마지막으로 송로 버섯 소스를 돌리고 완료하십시오
<로스트 비프
■ 준비
・ 슬라이스 로스트 비프
・☆ 작은 조각으로 자릅니다
・ ★ ★ 빵으로 쉽게 자릅니다
■ 만드는 방법
뇌 빵과 층 송로 버터 슈퍼드
②☆ and ★
슬라이스 로스트 비프와 가볍게 뿌린 트러플 소금을 뿌립니다
〈크림 치즈 및 건조 토마토 딥
① chop 양파 및 말린 토마토
② 잘게 썬 양파와 말린 토마토를 크림 치즈와 소금으로 섞는다
③ 열린 샌드위치에서 딥으로 버터를 바꾸면 다른 종류의 열린 샌드위치를 즐길 수 있습니다
■ 준비
・ 데친 계란이나 반 붐비는 알을 만듭니다.
・ 오이 피부를 피우고 수직으로 자른 다음 얇은 파쇄 조각으로 자르고 박차와 같은 콩나물과 결합합니다.
・ 로스트 비프, 아보카도 및 토마토를 각각 1cm 큐브로 자릅니다.
・ 소금과 레몬 주스를 아보카도와 토마토에 뿌립니다.
■ 만드는 방법
① 뜨거운 흰 쌀과 흰 참깨와 "송로 버섯 소금"을 섞어 그릇에 넣습니다.
② ② 로스트 비프, 아보카도 및 토마토를 화려한 방식으로 화려한 방식으로 흰 쌀 위에 놓고 오이, 연어 등에 배치됩니다.
중간에 계란을 입고 송로 버섯 소금 조각을 선택하십시오.
Subt 'Truffle Sauce', 계란을 으깨어 먹는 동안 섞습니다.
■ 준비 (2)
・ 로스트 비프를 1cm 큐브로 자르고 송로 버섯 소스와 섞습니다.
・ 대각선으로 얇게 양파의 녹색 부분을 슬라이스하고 물에 노출시켜 바삭하게 만들어줍니다.
・ 피부와 슬라이스 양파, 당근 및 셀러리.
・ 조리 된 흰 쌀을 물로 씻은 다음 소쿠리에 붓고 물을 배수합니다.
■ 만드는 방법 (서비스 2)
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② 야채가 부드러워지면 흰 쌀을 냄비에 넣고 저열로 부드럽게 한 다음 적절한 양의 "금 치즈"를 추가하여 마무리하십시오.
③ 쌀 죽을 접시에 넣고 깍둑 썰은 로스트 비프를 위에 놓습니다.
④ 로스트 비프 위에 녹색 양파의 얇게 썬 대각선 조각.
⑤ 위에서 "구운 치즈"를 뿌리고 후추를 갈아 입으십시오.